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国産鶏肉をデグラッセし、焼きたての香りと凝縮した旨みをホワイトソースに取り込みました。〈帝国ホテルキッチン〉きのこ香るチキンドリア 702円(税込) -
海老の旨味が華やかにひろがるマイルドなカレーです。 アメリケーヌソース、香味野菜、バターなど、フランス料理のエッセンスで上品に仕上げました。〈スープストックトーキョー〉海老のフレンチカレー 660円(税込) -
「高糖度13度以上、酸度1%以下」という厳しい選果基準をクリアしたものだけを出荷。[熊本]糖度センサー選別デコポン 10~12玉 5,400円(税込) -
じっくりと炒めた玉葱のジューシーな甘みと柔らかく煮込んだ牛肉のおいしさが溢れる、洋食仕立ての看板メニュー。 飴色スープに玉葱の旨味が詰まっています。〈スープストックトーキョー〉東京ボルシチ 610円(税込)


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