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30年前に姿を消し、最近復活した在来種たまねぎです。 甘くてみずみずしい味が特徴でサラダでまた熱を加えれば更に甘みが増し、シャキッとした食感が楽しめます。
[北見]北見黄 L大またはLサイズ 約10kg 3,240円(税込) -
生産量が少なく「幻のたまねぎ」と言われております。 肉厚で柔らかく味が濃いのが特徴です。 加熱後は辛味も少なく甘みが強くなりますので、煮込み料理に最適です。
[札幌]札幌黄 L大またはLサイズ 約5kg 2,484円(税込) -
北海道民もご指定の「今金男爵いも」。 滋味豊かな大地で生産され、圧倒的にでんぷん量が多く、なめらかな食感とホクホクした美味しさです。
[北海道]男爵いも Lサイズ 約5kg 2,376円(税込) -
男爵よりも柔らかく早く火が通ります。 ポテトサラダやコロッケなどで人気で、皮付きのままレンジで加熱して、バターや塩辛とも好相性です。
[帯広]北あかり サイズ混合 約10kg 2,160円(税込)