「秘伝のタレ」を使用し、丹念に焼き上げた鰻の蒲焼です。表面はカリッと
しながら中はとろけるような柔らかさに仕上がっております。山椒は醤油で
コトコト煮上げ、山椒本来の風味を生かしております。
人気の鰻の飯蒸しとセットにしてお届けいたします。